Как правильно пожарить семечки. Как жарить семечки с солью

семечки Подсолнечные семечки любят многие люди, в этом нет ничего удивительного. В магазинах продаются готовые семечки, но их вкус не всегда радует. Лучше купить сырые семена подсолнуха и пожарить их дома. Так выйдет дешевле и намного вкуснее.

Правильная жарка семечек

Есть много способов, с помощью которых можно жарить подсолнечные семечки. Опытные хозяйки используют для этого не только сковороду, но и духовку, микроволновую печь. Каждый из способов имеет свои особенности и маленькие "секреты".

И так же, как правильно пожарить семечки? Специалисты рекомендуют перед началом жарки хорошо промыть семечки под проточной водой, чтобы удалить из них грязь. Потом продукту нужно дать подсохнуть. Только после всего вышеперечисленного можно приступать к жарке подсолнечных семян. Если подсолнухи были выращены в домашних условиях, то мыть семечки не обязательно.

Потом необходимо выбрать наиболее подходящий способ жарки семечек. Семена можно положить на хорошо прогретую сковородку, на противень либо в посуду, которую используют в микроволновке. Нужно тщательно следить за процессом жарки, чтобы семечки не были сырыми или не сгорели. Время от времени семена помешивают и пробуют на вкус.

На сковороде семена подсолнуха готовятся 15-30 минут. При необходимости сковороду смазывают маслом (подсолнечным, оливковым). После того, как семечки начинают потрескивать, их можно и нужно пробовать. Если выключить плитку и оставить семена на сковороде, они будут "доходить".

семечки с солью

Жарка семечек с солью?

Есть люди, которые предпочитают семена подсолнуха с солью. Жарить продукт можно с помощью чугунной или любой другой сковородки 2 способами. Первый - семена высыпают на сковороду, жарят и при полуготовности добавляют необходимое количество соли. Этот способ быстрый, но он не всегда дает желаемый результат.

Второй способ заключается в том, что в семечки наливают соленую воду. На максимальном огне семена подсолнуха вместе с водой должны пропариться 3-4 минуты. Сковорода должна быть накрыта крышкой. После этого нужно снять крышку и дожарить продукт уже на среднем огне, не забывая помешивать.

Есть много информации о том, как жарить семечки с солью. Именно эти 2 способа являются проверенными, поэтому заслуживают внимания.

Сколько жарить семечки в микроволновке?

Этот вопрос беспокоит людей, которые не хотят стоять возле плиты и "сторожить" семена подсолнуха. Дать максимально точный ответ затруднительно, ведь СВЧ-печи у всех разные и количество семечек неодинаковое. Есть общие рекомендации, которые позволят правильно выбрать время жарки семян подсолнуха в микроволновой печи.

Сначала печь включают на максимальную мощность и оставляют семечки на 2 минуты. После этого мощность нужно выбрать среднюю и жарить лакомство еще минутку. Потом необходимо попробовать продукт. Если он сырой, тогда необходимо жарить 1-1,5 минуты на средней мощности. Нужно не забывать перемешивать семечки с помощью деревянной лопатки, ложки.

Если после окончания времени семена не полностью готовые, можно просто оставить их в микроволновке до остывания. Они "доходят" и становятся вкусными. Каждая хозяйка сама поймет, сколько жарить семечки в микроволновке, если несколько раз приготовит лакомство таким способом.

Чем полезны жареные семечки?

Не многие знают, чем полезны жареные семечки. В этом продукте содержится очень много витамина D, незаменимые аминокислоты, цинк и магний. Еще в семечках есть магний, витамины Е, А, В.

Семена подсолнуха дарят молодость коже, являются природным антидепрессантом. Они благотворно влияют на зрение, помогают нормализовать работу сердца и восстанавливают организм после болезней. Кроме того, жареные семечки улучшают состояние волос, ногтей. Они хорошо влияют на работу кишечника и прекрасно снимают стресс.

Для перехода нажмите на ссылку

Интересные новости из Интернета

Похожие материалы:

Самые сильные афродизиаки

От чего бывают судороги в ногах

Причины возникновения метеоризма

Удаление натоптышей в домашних условиях

Как не заболеть от сквозняка

Сколько можно пить корвалол и валокордин

Хвойные ванны показания и противопокозания

Средства от угревой сыпи

Карта сайта

All rights reserved 2011.