Польза цедры лимона. Как хранить лимоны

Цедра  лимона В лимонах, как и в других фруктах, содержится большое количество витаминов. Особенно в нём находится много витамина С. Цедра лимона и его мякоть полезна для профилактики и лечения простудных заболеваний, так как витамин С, который в нём содержится, повышает иммунитет организма в целом. Кроме того, в лимоне находятся минеральные вещества, лимонная кислота, витамины В1, В2, РР, каротин (провитамин А)

Польза кожуры лимона

Часто люди интересуются - чем полезна цедра (кожура) лимона? Кожура лимона (цедра) содержит эфирные масла, пектиновые вещества гораздо больше, чем мякоть. К примеру, витамина С в кожуре лимона находится в 3 раза больше, чем в мякоти. Поэтому хоть и цедра лимона не такая вкусная, как мякоть она тоже полезна. Но перед употреблением лимона кожура должна быть хорошо вымыта.

Как надо хранить лимоны

Где хранить лимоны

Сохранение витаминов и полезных свойств лимона будет зависеть от его условий хранения. Лимоны долго хранятся и остаются свежими несколько месяцев, если их держать при температуре 6 – 7 градусов по Цельсию. Проще говоря, для длительного их хранения необходимо держать их в холодильнике в бумажном пакете, для того чтобы они не впитывали запахи других продуктов. В целлофановом пакете хранить можно, но не рекомендуется, так как они начинают преть.

Люди также интересуются, как хранить лимоны другим способом? Для этого необходимо нарезать лимон кружочками или дольками толщиной 4 – 6 мм. Положить их в стеклянную или эмалированную банку слоями. Каждые слой посыпать сахаром и закрыть крышкой.

Перед хранением лимона таким способом банку нужно хорошо вымыть и высушить. Лимоны необходимо резать нержавеющим ножом.

Для перехода нажмите на ссылку

Интересные новости из Интернета

Похожие материалы:

От чего бывают судороги в ногах

Причины возникновения метеоризма

Удаление натоптышей в домашних условиях

Польза активированного угля

Сколько можно пить корвалол и валокордин

Хвойные ванны показания и противопокозания

Средства от угревой сыпи

Карта сайта

All rights reserved 2011.